Instituciones capacitan técnicos agrícolas en determinación de residuos de plaguicidas por espectrometría de masa

Jueves, 22 Abril 2021

El Instituto Dominicano de Investigaciones Agropecuaria y Forestales (Idiaf), el Ministerio de Industria, Comercio y Mipymes (MICM) y el Consejo Dominicano de la Calidad (Codoca), capacitan a técnicos de laboratorios para fortalecer sus competencias en la determinación de residuos de plaguicidas por cromatografía acoplada a espectrometría de masa y con miras a la acreditación de los laboratorios bajo la Norma ISO/IEC 17025.

El doctor Eladio Arnaud Santana, director ejecutivo del Idiaf, recibió al doctor Miguel Gamón Vila, facilitador del entrenamiento, al tiempo que agradeció al MICM, Codoca y la Unión Europea por el apoyo técnico y destacó la importancia de que el país cuente con las competencias requeridas para contribuir a dar respuestas en evitar y disminuir los residuos de plaguicidas en frutas y vegetales para consumo humano tanto para la exportación como para el mercado local.

El doctor Gamón fue presentado por Josefina Gil, analista de la Dirección Técnica del Codoca y Maireny Matos, asistente de Asistencia Técnica Internacional del MICM.

El doctor en ciencias químicas, Miguel Gamón Vila, Codirector del Laboratorio de Referencia de la Unión Europea (EURL) para Residuos de Plaguicidas en Frutas y Hortalizas con más de 30 años de experiencias en análisis de residuos de plaguicidas, entrena a los técnicos en los laboratorios del Idiaf ubicados en el Centro de Tecnologías Agrícolas en Pantoja, Santo Domingo Oeste del 19 al 30 de abril 2021.

El entrenamiento especializado se realiza en el Centa como parte del programa “Fortalecimiento de la Calidad para el desarrollo de las Mipymes”, que coordina el MICM, con el viceministerio de Fomento a las Mipymes y Codoca, y el cual es financiado por la Unión Europea.

Actualmente, el laboratorio de análisis de residuos de plaguicidas del Idiaf se encuentra inmerso en la implementación de la Norma ISO/IEC 17025:2017, con fines de acreditar la metodología para la determinación de residuos de plaguicidas por la técnica de cromatografía liquida y de gases acoplada a espectrometría, para lo cual debe demostrar la aptitud de los equipos y la competencia de los técnicos que realizan el ensayo. Uno de los objetivos del Programa es acreditar el método de ensayo “Determinación de Residuos de Pesticidas - Frutas y Vegetales” por la Norma ISO/IEC 17025:2017. 

El Idiaf cuenta con una red de laboratorios agrícolas para atender las actividades de investigación, propias de la institución y apoyar la producción agrícola nacional, contribuyendo con el desarrollo del sector y apostando siempre a la calidad e inocuidad de los productos del agro.

En la actividad participó la ingeniera Rodys Colón, director del Centro de Tecnologías Agrícolas (Centa), la ingeniera María Cuevas, encargada de proyectos y el ingeniero Arsenio Heredia, encargado del Laboratorio de Residuos de Plaguicidas y de Gestión de Calidad del Idiaf y técnicos e investigadores del Idiaf.

También, en la actividad se contó con la participación del ingeniero Luis Sánchez, subdirector del Departamento de Inocuidad Alimentaria del Ministerio de Agricultura, acompañado de las ingenieras Josefina Tavarez y Francelyn Pérez.