SAN JUAN DE LA MAGUANA. El Instituto Dominicano de Investigaciones Agropecuarias y Forestales (IDIAF) celebró con éxito una jornada técnica de dos días donde productores, investigadores y dirigentes del Idiaf, esbozaron sobre los problemas en el proceso de producción de habichuela y arroz, identificando los principales escollos, la problemática, en el proceso de producción de habichuela y arroz en San Juan de la Maguana.
Durante el primer día, los convocados trataron sobre “Alimentando el futuro: Frijoles ricos en hierro para la República Dominicana, América Latina y el Caribe”, donde los productores proyectaron sus inquietudes relacionadas con suelo, fauna y erosión, preparación de suelos, material de siembre, su disponibilidad y calidad, problemas en el material genético, la siembra y fertilización en base a los distintos abonos y su aplicación
Igualmente, los productores de San Juan departieron sobre control de malezas, y fitosanitario, plagas, microorganismos, hongos, bacterias y otros virus que intervienen en el proceso de estos cultivos.
Los productores durante el encuentro presentaron temas sobre de la cosecha y pos-cosecha, asistencia técnica, donde reflejaron la falta de visita de los extensionistas a los predios productivos, indicando que es poca las visitas que reciben, cosa que se refleja por la falta de orientación para mejorar el sistema productivo en la zona y en los cultivos. Asimismo, dejaron sentir la poca disponibilidad bancaria o crediticia para la producción de estos importantes rubros, destacando que otras veces llega tarde.
Otros temas brotaron como los efectos del costo por el uso del medio productivo, costo de material de siembre, maquinarias de labores, mano de obra, costo de agua y tiempo de su disponibilidad, transporte, costo de insumos, entre otros como es la comercialización, sus canales de distribución, entre otros aspectos.
La intención de los encuentros fue identificar los escollos que limitan la producción tanto en arroz y habichuela en las voces de los mismos creadores en estos rubros básicos de la canasta alimenticia del dominicano, donde participan técnicos, el director ejecutivo del organismo, encargados de centros, investigadores del Idiaf y productores, cosa que facilitaría a trazar pautas u políticas favorables en futuras intervenciones en favor de la agricultura nacional.