Representantes de dos agencias agrícolas coreanas que apoyan y promueven en diferentes países la adopción de tecnologías modernas de producción desarrolladas en Corea, así como su transferencia, visitaron el Instituto Dominicano de Investigaciones Agropecuarias y Forestales (Idiaf).
El motivo de la visita fue conocer los avances de los proyectos de innovación tecnológica en el sector agrícola que apoya la cooperación agrícola coreana a la República Dominicana, así como priorizar las futuras intervenciones para contribuir al desarrollo de la agricultura dominicana.
Actualmente, la cooperación agrícola coreana al país se canaliza a través de la Oficina de Kopia RD y se apoya el desarrollo tecnológico en los cultivos de arroz, papa, batata, tomate y pimiento. Adicionalmente, se ha identificado el interés de colaborar en la mejora de los suelos degradados así como el manejo de plagas y enfermedades en cultivos tropicales.
La delegación coreana fue recibida por el doctor Eladio Arnaud Santana, director ejecutivo del Idiaf, y estuvo integrada por los doctores Kim Dooho, vice administrativo del Departamento de Desarrollo en Corea; Lee Kyung-Tai, líder de equipo para África y América Latina; Kim Hwang Yong, secretario general del director Kim Sungjae, líder del equipo de evaluaciones y resultados y Kim Yong-Bum, director de Kopia RD.
El doctor Arnaud Santana, presentó ante la comisión al Idiaf y su misión institucional del Idiaf, como organismo responsable del desarrollo tecnológico en el subsector agrícola del país, sus aportes a la investigación para manejar las necesidades tecnológicas que contribuyan con el seguridad y soberanía alimenticia del dominicano.
Arnaud Santana agradeció a la cooperación agrícola coreana el apoyo dado al país en proyectos de interés nacional, los cuales contribuyen al desarrollo agrícola del dominicano.
El doctor Young Bum Kim, director de la oficina de cooperación agrícola de Corea en la República Dominicana (Kopia RD) y el doctor Eladio Arnaud Santana, director ejecutivo del Instituto Dominicano de Investigaciones Agropecuarias y Forestales (Idiaf), presidieron una reunión de seguimientos y presentación de avances en proyectos de innovación tecnológica desarrollados por investigadores del Idiaf y auspiciados por la cooperación agrícola coreana en la República Dominicana.
Actualmente, Kopia RD apoya proyectos de innovación tecnológica, desarrollados en diferentes localidades de la República Dominicana, en selección y desarrollo de tecnología para la producción de batata o camote, transferencia de un sistema de multiplicación de semilla de calidad en papa, tecnologías para el manejo sostenible de cultivares de arroz japónica e indica y desarrollo de tecnologías en hidroponía para la producción de calidad de ajíes o pimientos morrones.
Entre los principales productos tecnológicos obtenidos a partir del apoyo coreano, se destacan:
En arroz:
En batata o camote:
En papa:
En pimientos morrón:
Con la asistencia de miles de visitantes concluyó este domingo la versión 2022 de la feria “Expo Mango”, la fiesta por la cosecha del mango en la República Dominica, dedicada al agroempresario Guillermo Contreras presidente de Dominican Tropical Fruits.
El doctor German Báez, hablando en nombre del Comité Organizador de Expo Mango 2022 y presidente de la Asociación Banileja de Productores de Mangos, (Abapromango), agradeció el apoyo recibido del público y de los medios de comunicación a esta singular feria, celebrada en diferentes localidades de la ciudad de Baní y, en especial, en la Plaza Joaquín Sergio Incháustegui Cabral del Palacio Municipal del Ayuntamiento de Baní, provincia Peravia, localizada en el sur de la República Dominicana.
De acuerdo al doctor Báez esta feria está llamada a promover la cultura del mango en el país y, especialmente, en la ciudad de Baní, donde se mantuvo la tradición de ser una feria cultural y educativa para la familia dominicana y dedicada a la reina de las frutas, el mango.
El doctor Báez resaltó que producto de la feria, se ha logrado posesionar el mango como un producto importante para la economía dominicana, se ha impulsado la siembra de miles de tareas y la producción de millones de frutas con excelente calidad para los mercados de exportación y el consumo local, destacándose que el año pasado el área se siembra sobrepasó las 130 mil tareas, en alrededor de 1,800 plantaciones comerciales organizadas, y que se espera que este año genere divisas al país por más de 40 millones de dólares.
Se destaca la demanda local e internacional de las variedades de mangos dominicanos, como el ‘Mingolo’, que se ha convertido en la principal variedad de exportación con 22% de las exportaciones, seguido de ‘Crema de Oro’ con 6% y ‘Banilejo’ con 6%, del total de las exportaciones hacia mercados de Estados Unidos de América, Canadá y Europa.
Sobre las actividades celebradas dentro de Expo Mango 2022
Como cada año, para la celebración de Expo Mango, el Comité Organizador preparó un amplio programa educativo y cultural. De manera permanente, se mantuvo una exhibición de la variabilidad genética del mango dominicano con más de 120 variedades criollas, degustación de las principales variedades de mangos comercializadas en el país, venta de mangos y productos a base de la fruta, exhibición de equipos e insumos, tecnologías de producción y un programa de actividades artísticas en la Plazoleta del Ayuntamiento de Baní.
Durante la actividad, los concurrentes tuvieron la oportunidad de degustar más de 20 variedades de mangos. Las variedades degustadas fueron: Mingolo, Crema de Oro, Pascual, Banilejo, Yamagui, Madame Francés, Keitt, Kent, Marcelo, Tommy Atkins, Moradito, Puntica, Parvin, Palmer, Springfield, Manzano, Luís, Osteen, Nam Doc Mai, Mamellon, Cubano y Haden, para citar algunos de las variedades que el público pudo probar y saborear durante su visita a la feria; para tal intención se preparó una caseta especial dotada de las condiciones higiénicas necesarias para hacer de su consumo una experiencia inolvidable.
Expo Mango 2022 fue inaugurada por el Comité Organizador el pasado miércoles 15 de junio por las autoridades del sector agropecuario, productores y las autoridades de la provincia Peravia.
Se desarrolló un amplio programa de capacitación y actualización tecnológicas con 21 conferencias dirigidas a técnicos agrícolas, extensionistas, productores, empacadores y exportadores de mango de todo el país, los días: martes 14 y el viernes 17, en el Centro Cultural Perelló, donde expertos nacionales e internacionales discutían temas relacionados con los temas de la feria, estos fueron: tecnologías, producción y comercialización de mangos.
El mango es una fruta versátil que puede ser utilizada para la preparación de una gran variedad de platos tanto para la cocina gourmet como para la tradicional. En esta versión de Expo Mango, se realizó una Ruta Gastronómica evento que consistió en un concurso para chefs y propietarios de restaurantes, donde se reconoció el plato típico de cada región, donde integra el mango a la receta y forme parte del menú de oferta de los establecimientos. Participaron chefs de restaurantes de San Cristóbal, Baní, Azua, Neiba y Pedernales.
El sábado 18, cientos de asistentes conocieron plantaciones comerciales de mango y su manejo en giras guiadas por técnicos y especialistas, en visitas a plantaciones comerciales de las empresas Minagro SRL, Boeny SRL, CAEI, Finca Managú, la Estación Experimental en Frutales Baní del Idiaf y la planta de empaque y tratamiento hidrotémico de Abapromango, localizada en la carretera a Matanzas en Baní.
El domingo 23, se celebraron los famosos concursos sobre mango. Se realizó un concursos de pintura a cargo del Ministerio de Cultura, el famoso y tradicional concurso “Comemango”, donde se reconoce a quien logre consumir la mayor cantidad de mango en un tiempo establecido.
Las instituciones auspiciadoras de la feria Expo Mango son: el Clúster del Mango Dominicano, el Instituto Dominicano de Investigaciones Agropecuarias y Forestales (Idiaf), el Ministerio de Agricultura, el Centro Cultural Perelló, el Instituto Agrario Dominicano (IAD), el Ayuntamiento de Baní, el Fondo Especial de Desarrollo Agropecuario (FEDA), la Gobernación de la Provincia Peravia, el Centro de Exportación e Inversión de la República Dominicana (CEI-RD), el Centro para el Desarrollo Agropecuario y Forestal (CEDAF), la Junta Agroempresarial Dominicana, el Ministerio de Turismo, el Ministerio de Cultura, la Junta Agroempresarial Dominicana, el Clúster Turístico de Baní, Cámara de Comercio Banileja, el Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA) y el Consejo Nacional de Competitividad (CNC), entre otras instituciones.
Finalmente, el Comité Organizador de “Expo Mango 2022” agradeció el apoyo recibido de la familia dominicana y de las instituciones auspiciadoras y colaboradoras desde el año 2005.
Investigadores en raíces y tubérculos del Instituto Dominicano de Investigaciones Agropecuarias y Forestales (Idiaf), presentaron a productores y técnicos de la regionales agrícolas sur y suroeste del país, diez líneas y cuatro variedades de yuca para consumo fresco y para procesamiento industrial, caracterizadas por su alta productividad y calidad culinaria y destinada a satisfacer las necesidades del mercado local como para la exportación.
Las nuevas variedades de yuca fueron presentadas en un día de campo celebrado en la Estación Experimental Arroyo Loro del Idiaf en San Juan de la Maguana y presidido por el doctor Eladio Arnaud Santana, director ejecutivo del Idiaf; el ingeniero Juan Bautista Mateo, director de la Dirección regional Agropecuaria Noroeste del Ministerio de Agricultura y la ingeniera Ana Mateo, director del Centro Sur del Idiaf.
El doctor Arnaud Santana, destacó que la presentación de estas nuevas variedades de yuca para la región suroeste del país, es parte del compromiso institucional del Idiaf de acompañar a los pequeños y medianos productores y dotarlos con tecnológicas que contribuyan a mejorar la productividad y la competitividad de sus explotaciones agrícolas con lo que se contribuye con la seguridad y soberanía alimentaria del país.
Los investigadores en raíces y tubérculos Juan Valdez y Víctor Manuel Landa, destacaron la productividad de las nuevas variedades en el Valle de San Juan, donde con manejo similar al aplicado por los productores, se alcanzó rendimientos experimentales entre 30 a 60 quintales por tarea.
Entre las variedades promisorias presentadas para consumo fresco, se encuentran las variedades Perla, Valencia mejorada y Señorita.
Perla fue introducida desde Colombia, supera los 20 quintales por tarea con un buen manejo agronómico y suelo y clima favorable. Se cosecha entre los diez y doce meses, con un tiempo de cocción de 10 a 12 minutos y color blanco. Los atributos de esta variedad atrajeron la atención y fue la favorita de los productores y profesionales agrícolas asistentes, con productividad superior a los 60 quintales por tarea y tiempo de cocción de 18 minutos.
Valencia mejorada, introducida de Costa Rica, con alta productividad que supera los 20 quintales por tarea. Es tolerante a las plagas más comunes del cultivo, produce raíces semi pendulares alargadas y de cáscara gruesa.
Señorita, variedad introducida desde Costa Rica, con productividad superior a los 25 quintales por tarea. Su ciclo productivo puede variar en función a las disponibilidades de la humedad en el suelo, en condiciones de temporal o secano, puede ser cosechada entre los 12 y 13 meses y bajo riego, el ciclo toma entre los 11 y doce meses después siembra.
Para procesamiento e industrialización, fueron presentadas variedades con alta productividad de materia seca, recomendadas para la elaboración de casabe, harina y almidón, entre otros subproductos. Dentro de estas variedades se destacan RodPoint, de sabor amargo y Lima 40, de doble propósito, es decir, que se indica para consumo fresco o industrialización.
Entre las líneas o clones de yuca en evaluación se destacan Cg915-1, con alta productividad con excelente vida de anaquel, CM40-3 y CG912-1 con productividad superior a los 22 quintales por tarea y buen tiempo de cocción.
Para satisfacer la demanda de material de siembra, el Idiaf estableció lotes de multiplicación vegetativa de semilla de las variedades seleccionadas. El material de siembra estará disponible a los productores dentro de seis meses.
Durante la actividad, los asistentes degustaron de platos preparados a base de las variedades de yuca presentadas, que incluyó: roquete, casabe y yuca salcochada.
A la jornada asistieron directores regionales de agricultura, y otros organismos en la región, productores y técnicos tanto del Idiaf como otras instituciones que inciden en labores agrícolas en la zona de San Juan de la Maguana.
Durante una jornada de campo con productores y profesionales agrícolas del cultivo papa de Constanza, el Instituto Dominicano de Investigaciones Agropecuarias y Forestales (Idiaf) y la cooperación agrícola coreana (Kopia RD), entregaron 50 quintales de semilla básica de la nueva variedad de papa “Victoria”, la cual fue introducida al país como una alternativa de alta productividad y tolerante a la enfermedad Tizón tardío de la papa, principal limitante fitosanitaria del cultivo en el país.
En la actividad realizada en la Estación Experimental Hortícola Constanza, el doctor Eladio Arnaud Santana, director ejecutivo del Idiaf, junto al doctor Young Bum Kim, director de la oficina Kopia-RD, destacaron que, con el apoyo dado a los productores del Valle de Constanza, donde se produce el 87% de la papa en el país, se busca contribuir con la autosuficiencia en la producción de papa, donde la semilla es una de las principales limitantes.
Una semilla de buena calidad garantiza alta productividad, uso óptimo de los insumos, con una mayor uniformidad de las plantaciones y vigor de plantas. En el país, la semilla representa alrededor del 25 % del costo de producción y el país se ve en la necesidad de importarla cada año desde Canadá, Estados Unidos de América, Holanda y Alemania, con las variedades Granola, Cal White, Maranca, Ultra y Arnova. De acuerdo al Minsiterio de Agricultura, en el año 2020, el valor de las importaciones de semilla de papa fue de 2.6 millones de dólares.
“Victoria”, la nueva variedad entregada, se caracteriza por su piel rosada y pulpa amarilla forma oblonga, consumo sancochado, en sopa, en tortilla o papa frita (tipo bastón u hojuela). Materia seca de 21 %, contenido de proteína 8.16%. Florece entre 73 a 94 días y se cosecha entre 130 a 150 días después de la siembra. Hábito de crecimiento erecto, vigorosa y tolerancia a la enfermedad Tizón tardío, causado por el hongo Phytophtora infestans (Mont.) de Bary.
La semilla de la nueva variedad de papa “Victoria” fue entregada a miembros de las asociaciones de productores hortícolas de Constanza, La Culata y de Tireo. El Idiaf dará seguimiento técnico al manejo de las plantaciones de los productores seleccionados, con el objetivo de que pueda ser utilizada para su reproducción y posterior diseminación a otros productores.
La rectora de la Universidad Tecnológica del Sur (Utesur), licenciada María del Rosario Melo, realizó una visita de cortesía al director ejecutivo del Instituto Dominicano de Investigaciones Agropecuarias y Forestales (Idiaf), el doctor Eladio Arnaud Santana, para impulsar la colaboración interinstitucional, mediante la implementación de un plan de trabajo que busque crear sinergismos entre ambas instituciones para contribuir a impulsar la investigación agrícola en la región suroeste del país.
La doctora Melo aprovechó la ocasión para presentar sus credenciales como nueva rectora de este alto centro de estudios de educación superior y revisar para reactivar un acuerdo de cooperación existente entre ambas instituciones.
El doctor Arnaud Santana agradeció la visita de la doctora Melo y se comprometió apoyar las iniciativas que se deriven de la revisión del acuerdo de cooperación firmado entre ambas instituciones, para beneficiar a los técnicos y productores agrícolas del valle de Azua con tecnologías que contribuyan a mejorar su productividad, competitividad y calidad de vida.
La señora rectora de Utesur estuvo acompañada del ingeniero Henry Alberto Ricardo Medina, decano de Investigación de Utesur.
Investigadores en agricultura bajo ambiente protegida del Instituto Dominicano de Investigaciones Agropecuarias y Forestales (Idiaf), de la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (Agrosavia), del Instituto Nacional de Innovación y Transferencia en Tecnología Agropecuaria de Costa Rica (INTA) y del Instituto de Innovación Agropecuaria de Panamá (Idiap), discutieron las últimas tecnologías para el manejo de los sistemas productivos de hortalizas en casa malla y campo abierto en zonas bajas en un taller realizado en La Vega, República Dominicana.
El ingeniero César Martínez, investigador del Idiaf y líder local del proyecto, informó que en el país se estudia la producción de hortalizas en ambiente protegido y a campo abierto en zonas bajas en la Estación Experimental Sabaneta del Idiaf en La Vega.
Martínez destacó que con la utilización de los datos generados y el uso de dinámica de fluidos computacional CFD, se modelan estructuras acordes a las condiciones de producción del país y estos prototipos de infraestructura serán recomendadas para que los productores de vegetales en invernaderos en zonas bajas logren mejorar la productividad y competitividad de sus explotaciones.
De acuerdo a Martínez, se priorizaron los cultivos ají morrón, ají cubanela y ají picante para analizar su desarrollo y rendimiento en las estructuras bajo plástico, malla y campo abierto.
Se destaca que, para la República Dominicana, la agricultura en ambiente protegido (invernaderos) es una alternativa rápida y eficiente para la producción de cultivos hortícolas, logrando rendimientos hasta tres veces superior si comparado con producción bajo campo abierto. Sin embargo, los productores utilizan estructuras de invernadero de zonas altas en zonas bajas sin considerar aspectos estructurales y ambientales, conduciendo a fracasos económicos en la producción de hortalizas.
En el país, los invernaderos de madera y casa malla predominan en las zonas bajas, el área de producción se estima en 3,540,000 m2 y los principales cultivos que se producen son: pimiento morrón, ají cubanela, tomate, ají picante y pepino.
Los investigadores participantes en el taller validaron y afinaron técnicas, como el análisis de la caracterización de sistemas productivos hortícolas y la selección climática de los sitios ideales para el establecimiento de infraestructuras para la producción optima bajo ambiente protegido, para la cual se auxilian de datos de la ubicación y climatológicos de una zona o área de producción y se procesan con el uso de dinámica de fluidos computacional (CFD, por sus siglas en inglés) y se crean modelos que permiten recomendar tanto los cultivos como las infraestructuras para la producción de vegetales en invernaderos en zonas bajas.
Este taller sobre análisis de la caracterización de sistemas productivos hortícolas y selección climática de los sitios de evaluación estructuras protegidas, está enmarcado en el proyecto "Innovaciones para la horticultura en ambientes protegidos en zonas cálidas: opción de intensificación sostenible de la agricultura familiar en el contexto de cambio climático en ALC" auspiciado por el Fondo Regional de Tecnología Agropecuaria (Fontagro) y ejecutado por investigadores de Agrosavia-Colombia, Idiaf República Dominicana, INTA Costa Rica e Idiap Panamá.
La actividad contó con la participación del ingeniero Jorge Eliecer Jaramillo, Investigador senior de Agrosavia de Colombia y los investigadores ingenieros Elpidio Avilés, Leocadia Sánchez, José Miguel Romero del Valle, Glenny López, Socorro Sánchez, Aridio Pérez y Rafael Belliard.
Colaboradores técnicos y administrativos del Sistema Nacional de Investigaciones Agropecuarios y Forestales (Siniaf), representado por los ejecutivos del Consejo Nacional de Investigaciones Agropecuarias y Forestales (Coniaf) y el Instituto Dominicano de Investigaciones Agropecuarias y Forestales (Idiaf), realizaron una ofrenda floral en el Altar de la Patria en ocasión de celebrarse el Mes de la Patria y el 178 aniversario de la Independencia Nacional.
La doctora Ana María Barceló, directora ejecutiva del Coniaf y el doctor Eladio Arnaud Santana, director ejecutivo Idiaf, honraron, junto a funcionarios de ambas instituciones a los fundadores de la nacionalidad dominicana, con una ofrenda floral en el Altar de la Patria ubicado en el Parque Independencia, en Santo Domingo, donde reposan los restos de los padres de la patria Juan Pablo Duarte y Diez, Matías Ramón Mella y Francisco del Rosario Sánchez, en ocasión del aniversario de la Independencia Nacional y dentro del marco de la celebración del Mes de la Patria.
El doctor Eladio Arnaud Santana, director ejecutivo del Idiaf, antes de pronunciar sus palabras motivacionales agradeció la oportunidad de rendir tributos a los héroes y heroínas que en momentos de su vida comprometieron todos sus valores espirituales y materiales, incluyendo sus propias vidas para darnos hoy, una república libre e independiente y donde cada dominicano hoy siente la honra y el amor hacia este terruño, gracias al sacrificio que hicieron esos héroes y heroínas encabezados por Juan Pablo Duarte y Diez, Matías Ramón Mella y Francisco del Rosario Sánchez.
Arnaud Santana expreso su orgullo y satisfacción de dirigir una institución que es parte del Siniaf y que cuenta con un grupo élite de profesionales agrícolas dominicanos que se dedican su vida a desarrollar e identificar tecnologías que contribuyan con el desarrollo integrado del aparato productivo del país.
La doctora Ana María Barceló, directora ejecutiva Coniaf, indicó que para que hoy podamos llamarnos dominicanos y proclamarnos como pueblo libre debemos trabajar para convertir nuestra tierra en un santuario de amor cuidándola y haciéndola más prospera para el bien de todos en especial, a los que hemos tenido el privilegio de nacer y vivir en él.
La doctora Barceló destacó que este acto de rendición de tributo a los fundadores de nuestra nacionalidad es un gran honor y compromiso representar al Coniaf, que es el ente coordinador y articulador de mayor jerarquía dentro del Siniaf, establecer las políticas públicas de investigación para el desarrollo tecnológico e innovación agropecuaria y forestales acorde a las estrategias de desarrollo del país, generando proyectos acorde con las necesidades nacionales, financiar proyectos de desarrollo, validar desarrollar proyectos y la adopción de tecnologías agropecuarias, además, transferir las tecnologías que la Ley 251-2012 llama a cumplir y asumir el compromiso profesional en consonancia con los lineamientos del gobierno del presidente Luís Abinader Corona.
Ambos ejecutivos finalizaron sus discursos comprometiéndose ante los restos de los fundadores de nuestra nacionalidad a trabajar por el desarrollo tecnológico agrícola del país y exhortando a cada uno de sus colaboradores a celebrar con entusiasmo el Mes de la Patria y el 178 aniversario de la Independencia Nacional.
El Instituto Dominicano de Investigaciones Agropecuarias y Forestales (Idiaf), realizó una jornada de formación y actualización técnica sobre la elaboración de proyectos de investigación para la innovación tecnológica dirigido a los investigadores y técnicos del instituto, durante los días 25, 26 y 27 de enero del 2022, en las ciudades de Baní, La Vega y Santo Domingo.
El objetivo de la actividad fue presentar las herramientas a tomar en cuenta en la elaboración de propuestas y unificar criterios para que los proyectos de investigación, validación y transferencia de tecnologías que elaboren los investigadores del instituto sean orientados a dar respuestas a las demandas tecnológicas de los productores agrícolas del país.
La jornada técnica fue facilitada por el doctor Eladio Arnaud Santana, director ejecutivo del Idiaf; el doctor Luís Matos Casado y el ingeniero Ángel Pimentel, a investigadores del instituto en La Vega en la sede del Centro Norte; en la Estación Experimental en Frutales Baní, para los investigadores del Centro Sur y en la sede del Idiaf en Santo Domingo, para los investigadores del Centro de Tecnologías Agrícolas (Centa) y Centro de Producción Animal.
Durante una gira técnica sobre avances en mejoramiento genético en el cultivo de habichuela en San Juan de la Maguana, el Instituto Dominicano de Investigaciones Agropecuarias y Forestales, (Idiaf), presentó a técnicos y productores unas 250 líneas de habichuela que se destacan por alta productividad, tolerancia a la sequía y a la principal enfermedad del cultivo que es el Mosaico dorado amarillo de la habichuela, conocida por los agricultores como “Enganche a la guardia”.
Las palabras de bienvenida a la actividad fueron ofrecidas por la ingeniera Ana Mateo, directora del Centro Sur del Idiaf, quien mostró con orgullo a los técnicos y productores participantes las nuevas alternativas tecnológicas para apoyar la productividad de este cultivo de ciclo corto. Mateo dijo que uno de los desafíos más notable que tienen los productores es la brevedad del cultivo, son tres meses de labor intensiva y continua donde debe aplicar las técnicas de producción adecuadas y a tiempo, para alcanzar una buena productividad.
El doctor Eladio Arnaud Santana, director ejecutivo y destacado investigador en habichuela del Idiaf, resaltó el trabajo que realiza el Idiaf desde su Estación Experimental Arroyo Loro, para apoyar a los productores de habichuela del país.
Arnaud Santana destacó que la Estación Experimental Arroyo Loro es un “orgullo nacional y un ejemplo a seguir”, debido a que es el lugar en que los investigadores dominicanos han obtenido, de manera constante durante décadas, todas las variedades de habichuela de grano color rojo, negro y tipo yacomelo que siembran nuestros productores y consumen los dominicanos.
El ejecutivo del idiaf enfatizó que la habichuela es indispensable en la dieta básica del dominicano, su consumo anual ronda el millón y medio de quintales, resaltando que, gracias a las habichuelas, el guandul y otros rubros agrícolas, muchas familias pobres subsisten porque es donde consiguen la mayoría de las proteínas, por no tener acceso a otras, como las carnes.
Sobre los factores que limitan la producción del cultivo, Arnaud Santana resaltó que de acuerdo a estudios, se destacan que el tamaño de las fincas es relativamente pequeño, donde la mayoría de los predios no pasan en promedio de 43 tareas; que el 75 por ciento de los productores no siguen las recomendaciones de manejo agronómico que les indican los técnicos y la falta de mecanización, que incide directamente sobre el costo de producción.
Arnaud santana agradeció la entrega de los investigadores Julio César Nin, la doctora Graciela Godoy de Lutz y todos los técnicos de Arroyo Loro, por su dedicación y entrega al desarrollo tecnológico de este cultivo.
De su parte, el ingeniero Julio César Nin, líder y responsable de un proyecto que busca identificar genotipos resistentes a la sequía para enfrentar las consecuencias del cambio climático, el cual es auspiciado por la Agencia de Cooperación Coreana para la Alimentación y la Agricultura en América Latina (conocida en inglés como Kolfaci) y el apoyo técnico del Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT) de Colombia, presentó unas 250 líneas y variedades avanzadas de habichuela, con alta productividad, tolerancia a la enfermedad Mosaico dorado amarillo y a las condiciones de humedad limitada (sequía).
De acuerdo al ingeniero Nin, durante la jornada y con la ayuda de técnicos y productores, se identificaron seis líneas experimentales de color negro y una de color rojo moteado que fueron evaluadas en diferentes zonas productoras del país, teniendo un comportamiento sobresaliente en cuanto a productividad y tolerancia a los efectos de la sequía y a la principal enfermedad en habichuela o frijol, el Mosaico dorado amarillo o “Enganche a la guardia”.
La gira técnica contó con la participación de técnicos, investigadores y productores de habichuelas del valle de San Juan, relacionadas al sector agrícola dominicano.