Año: nd

Fecha: nd

Lugar: San Francisco de Macoris

Temática: Manejo Agronomico y Fitotecnia

Categoría: Hoja Técnica

Autor: IDIAF

Cargo: IDIAF

Palabras clave: Cacao, fermentación, cosecha, Quiebra de la mazorca, descorazonado,

Resumen: Hoja técnIca que explica sobre el manejo de cosecha y fermentación del cacao.

IDIAF: Centro Norte: Estación Experimental Mata Larga