Republica Dominicana
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Repositorio de Publicaciones IDIAF


Estudio de los Hábitos de Consumo y la Cadena de Comercialización de Pescados y Mariscos en Quince Provincias de la República Dominicana

Año: 2007

Fecha: 2007

Lugar: Santo Domingo

Temática: Producción Animal

Categoría: Monografia

Autor: Mercedes García Marín y Nelson Durán

Cargo: 1- Investigadores del Programa de Cacao del IDIAF

Palabras clave: Acuicultura, consumo, pescado, mariscos, carpas, República Dominicana, colossoma, tilapia

Resumen: El objetivo del estudio es conocer la estructura de producción y comercialización de los productos de la acuicultura y la pesca en quince (15) provincias de la República Dominicana, con énfasis en la producción local.

IDIAF: Sede IDIAF

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