Año: 2004

Fecha: 2004

Lugar: Santo Domingo

Temática: Agronegocios

Categoría: Monografia

Autor: Carlos Cespedes

Cargo: 1- Investigadores del Programa de Cacao del IDIAF

Palabras clave: Banano, Guineo, cultivo, exportación, manejo, mercadeo

Resumen: El objetivo de esta publicación es difundir informaciones tecnológicas cuya aplicación contribuya a evitar o reducir daños provocados al racimo en el campo y pérdidas de frutas en el proceso de empaque. Además, se presenta el enfoque de FAO sobre la calidad y las normas del mercado internacional de las bananas

IDIAF: Centro Norte